冷空气汕头牛肉火锅好去吃啦！！！

碧泉沐足懂了没？？？

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多谢老板星期四的款待，说真的，那个汤底不错。

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你也是猪？

[s:117]

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天寒地冻吃什么好呢？不用多说，大家第一时间想到的肯定是“打边炉”（吃火锅）吧？这期家园美食特搜带大家“深入”大排档搜罗经济又实惠的美食。这期的主题美食是什么呢？。。。本期主题美食---牛肉火锅。

    平时大家冬天吃羊肉火锅吃得多，但牛肉火锅比较少吃吧？是不是和美食特搜一样想吃又不知道那一家好吃？今天为大家美食特搜带大家去试吃这家正宗的牛肉火锅。

    这家食店的老板娘是一位80后的汕头美女MM--潼潼，为人开朗、友善、健谈。同时也是我们家园网忠实网友，据潼潼说上我们家园网也有好几年了，只是经常“潜水”呵呵，不喜欢吃牛肉的朋友有空去坐坐和潼潼交个朋友也非常不错。此店的汕头牛肉火锅用料和制作和汕头那边是一模一样的，我家在汕头那边也是开这个的。--潼潼介绍说。

    这家食店位于荔城街富安路，这家食店的名字可以说有“2个”因为特搜看招牌上有两个名字，店名《锦绣牛庄》和《汕头牛肉火锅店》。可能很多朋友不太清楚富安路在哪里。请看下面地图





如果走菜园路去的话往华农批方向走到胜记酒家路口转左往锦绣方向走即可

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    开餐之前来看看火锅最重要的一部分，汤底的用料，全部用精选的水牛骨加秘制香料经过几个小时的熬制。这有三宗汤底供食客选择，第一种是清汤不任何其他材料的，直接在这个大锅勺上来，第二种是加上一些补药的汤底，第三种口味比较重香辣的。大家可根据自己口味选择，需要提醒一下这汤本身加了少许胡椒，所以都会带点胡椒的薇辣。





    准备开餐，特搜点了个清补的汤底。需说明一下这里的汤底只收1元。这1元只是象征式的收取，潼潼笑着说。

    点菜：美食特搜点了牛舌、牛肚、牛腩、牛肉丸、肥牛、还有一种特搜第一次吃叫面筋的食材。

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http://www.zc173.com/article-2466-4.html

小小猪 发表于 2011-11-21 12:20
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你也是猪？

遇度同类~~~[s:110][s:69]

这么简洁的？