火锅配啤酒当心“引火烧身”

   （记者陈演坛）火锅配啤酒你喜欢吗？随着天气逐渐变冷，火锅成为了市民餐桌上的常客，而许多市民在吃火锅的时候还喜欢喝啤酒。医生提醒市民，火锅不要与啤酒配搭，以免过热的食物刺激咽喉，诱发咽炎等疾病。

    进入秋季，天气渐降转凉，火锅成为了市民餐桌上的常客。记者在城丰路、荔园路、法政路一带发现，火锅店一片热闹，而且各种啤酒也随着热销。市民朱先生表示，热辣的火锅，配上冰爽的啤酒，是吃火锅必不可少的。“吃火锅嘛，我们一边吃热辣的，一边喝冰凉的很享受。”正在吃火锅的高先生说。

    在采访中记者了解到，不少市民觉得热辣辣的火锅配以清凉的啤酒可以起到缓解的作用，而且还可以降火。但是医生却指出，由于烧烤和火锅都是趁热吃比较美味，辣椒刺激性又很大，再碰上冰镇啤酒，很容易引发疾病。

    博济医院陈医生表示：“火锅比较烫，刺激咽喉黏膜，有些人有一个误区，以为冰啤酒可以缓解热气，其实不是这样的，冰啤酒含有一氧化碳，刺激咽喉黏膜，会导致咽喉炎加重，甚至严重还会导致痛风发生。”增城日报