教你做好吃滑嫩的鸡蛋羹

爱护你 · 发表于 2011-8-26 16:22:16

原料：鸡蛋、香葱。调味料：盐、鸡精、蚝油。

做法：

1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。

2、在做法（一）加入水，拌匀后过筛（这是第一步）。

3、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子（这是第二步）。

Y148天蓝 · 发表于 2011-8-26 18:04:25

想吃嫩滑的鸡蛋羹
有个非常简单的做法，
就是在搅拌鸡蛋的时候加入微温开水就可以啦

心飞扬 · 发表于 2011-8-26 19:15:21

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