本帖最后由 AnnaSu 于 2011-7-1 13:29 编辑
芒果西米露
材料:
芒果 1个
芒果汁 800毫升
西米 150克
水 适量
做法:
1、芒果去皮、去核、切成小块。西米用凉水浸泡半小时后放进锅里煮,煮至西米变成透明。盛出,冲冷水,沥干。
2、把芒果汁倒进杯子里,然后再倒入西米和芒果块。如果想凉快些,可放入冰箱里冷冻一下再吃。
椰奶西瓜西米露
材料:
西瓜 半个
西米 150克
椰奶 一罐
水 适量
做法:
1、西瓜去皮切成小块。用冷水浸泡西米1小时然后煮开,煮至透明,就可以熄火,在冷水里冲一下,沥干。
2、椰奶烧开,加入西米后熄火。放凉后加入西瓜块即成。不够凉快的话,就放入冰箱里冰冻一下。
杨枝甘露
材料:
芒果 2个
柚子 1/2个
西米 1小包
低脂牛奶 1盒
糖 500克
冰块 少量
做法:
1. 一个芒果去皮切块和糖浆、冰块、低脂牛奶放入搅拌机搅拌后备用。
2. 将西米倒入开水中(比例1:10)煮,搅匀,煮好关火闷15分钟。
3. 另一芒果切粒和西米一齐放入芒果奶昔中,铺上柚子粒即可。
附上西米噶做法(但系我每次都整唔到甘大只噶)
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