电饭锅焖排骨 营养又美味

1.热锅下油，将生姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、大料倒入翻炒出味。



　　2.将排骨倒入炒至微黄，然后放盐、糖、生抽、老抽、料酒各小许。



　　3.放入京葱段翻炒一下，然后加水，水开后再煮5分钟关火。



4.将所有煮好的材料连汤一起倒入炖盅。



5.将炖盅放到放好热水的电饭锅用煮饭模式煮一个半小时。将炖盅里的红烧排骨装盘，上桌。




成品

　　排骨是老广喜欢的食材，有清蒸、红烧等多种做法。其中，红烧排骨不失为一道营养丰富的菜肴。今天，我们请出食友邝英婵教大家用电饭锅焖排骨，一个多小时就可搞定，营养美味又省时。

　　材料：焯过水的排骨600g，京葱一根（切段备用），蒜、生姜、花椒、干辣椒、八角、大料各少许。

回复 儍^ō^豬 的帖子

O