果农用激素将草莓变大 市民购买时要慎重

    （记者陈梓桓 见习记者黄晓聪）时下正是草莓大量上市的季节。可市面上一些个头硕大的草莓让不少市民心存疑虑：这些大块头的草莓是否含有激素？对此，不少业内人士表示，不排除有果农利用激素将草莓个头变大的可能，市民购买时要慎重。
    据市民秦女士反映，前几日，她在下班途中经过挂绿广场附近时看见路边有一小贩售卖草莓，只见这些草莓的颜色特别红艳，个头也相当于平常的两倍，于是便花14元钱买了2斤。“可回到家拿出来清洗时却发现，装草莓的白色塑料袋里多了一些红色水珠，草莓咬开后是空心的，也没有草莓味。”
   “除一些专门培植的新品种外，空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓大多是使用过量激素所致。草莓在催熟剂或其他激素类药物刺激下，生长周期会变短，颜色会变鲜艳，固有的香味也会被冲淡，吃起来也会缺少鲜味。”曾经营水果生意多年的何先生表示，虽然不能直接定论个头大的草莓就是“激素草莓”，但部分果农的确会在种植过程中使用一些催熟剂和膨大剂等激素类化学制剂，让草莓迅速生长，色泽更鲜红，以便卖个好价钱，市民购买时要慎重。增城日报

一直都知道内的问题，所以都唔敢买草莓吃