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春季止咳汤
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安业
发表于 2011-3-23 23:19:47
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材料:果皮、川、罗汉果、枇杷叶、屈头鸡(全部能到药店买到)煲瘦肉,份量自我掌握,四样普通的材料放在一起煲汤,可以止咳化痰!
份量方面:1、果皮:有涩味所以不要放太多,只要一小块就可以了;
2、罗汉果:可以放四分之一个;
3、屈头鸡是一个榄的形状的,不过比榄大个,放半个就可以了,;
4、其他就放一小把,放手掌大小分量的瘦肉,用炖饭炖汤的沙窝放满水,慢火煲两个钟就可以 ;
5、 汤中如果放一小块冰糖,味道会好好多!
这是一种很普通的汤水,热咳和寒咳都可以饮,近期有需要的朋友可以试试啦~
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