[美食分享] 西班牙红酒与法国红酒的区别-跨境哥ZORITA集团索丽塔庄园

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跨境哥蜗牛 发表于 2017-8-7 16:56:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.气候西班牙和法国的日照条件有很大的区别。法国北部日照非常少,其葡萄产区集中在南部。而西班牙全国的日照都非常均衡,每个地区均出产优质的葡萄酒。

2.葡萄的栽培法国很多产区的葡萄适合生产香槟,只有波尔多地区或者伯根因地区出产高品质的葡萄。西班牙的葡萄酒的等级分层明显,中高档的葡萄酒在质量和价钱上都非常有竞争力,而康科帝亚的酒大多数在中高档等级
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3.葡萄的种类众所周知,法国的葡萄品种遍布全世界。比如,赤霞珠,解百纳,梅洛等葡萄。现在这些葡萄品种几乎在任何一个适合出产葡萄的地方(例如西班牙)都可以见到。也就是说,法国葡萄酒的传奇并非不可复制。

4.国际声誉法国人擅长营销,所以他们把法国浪漫的文化和优良的葡萄酒结合在一起,使得波尔多、伯根因等地的高品质葡萄酒在全世界富有盛名。西班牙优质葡萄酒的品质同样较高,但缺少品牌的历史底蕴的积累和成熟的市场营销。而西班牙的中档葡萄酒在品质上已经超越法国同级别葡萄酒产品。
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5.品尝法国的红酒颜色较深,特别是波尔多地区出产的葡萄酒。其他地区伯根因和米蒂地区的颜色较浅,香气来自于木头。酒精度中高。口感微酸,比较舒缓。西班牙的红酒颜色比较浅,有些呈褐色。香气持续,呈芳草,可可,口感有点奶香,口感比较强。
卢埃达弗德乔白葡萄酒
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葡萄品种;100%弗德乔西班牙葡萄酒D.O.等级产区:西班牙。卢埃达酒度:13%VOL全球限量:25000瓶酒香:淡淡的青草与雪梨混合香味配餐:海鲜、蛋糕、沙拉饮用温度:8摄氏度获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛白金奖获国际葡萄酒暨烈酒大赛白金奖
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跨境哥蜗牛 发表于 2017-8-7 16:57:00 | 显示全部楼层
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