一次品尝,您将成为永久顾客! 真正好吃的烧鸡是:外香内嫩。外一层是焦脆的口感,里面一层是嫩滑的鸡味,这才是烧鸡最高境界也。
当然,一只好鸡也非常重要。重量刚好的鸡,体积不要太大,否则烤不好。放进去烤之前,要用各种配料腌一下,把各式香料炼成汁,将精华装进鸡肚里,再吊起来,把水分滴干,才能放进去烤。烤出来的鸡皮脆肉嫩滑!这就是烧鸡中的战斗鸡……。 接下来就是秘制烧排骨,都说是秘制,味道肯定是有它的独特魅力之处,此菜味道咸香,排骨酥脆,色泽金红,男女老少都喜爱食用。店主的秘制酱料加上时间、温度、排骨质量的严格控制,出品一定称之为佳品!而且店主对食物的执着,选料非常严谨,因为他深信“细节决定成败,决定一切!”就因为这份执着,无论是烧鸡还是烧排骨,都是现烧现吃,这样才能品尝到美味佳肴,因此烧鸡每天都是限量供应的,这样可以保证鸡的质量,绝不为降低成本而使用冰鲜鸡或儿童鸡!这是良心商家最基本的原则!店铺新开不久,广告、集赞之类都没有大肆宣扬,令增城的吃货们都错过良久了,看到帖的吃货们可转发身边朋友推荐!转发后可让店主给个骨折/呲牙/呲牙/呲牙……店铺地址:金星村委对面(金星村鸡母路12号,荔城街老人活动中心对面)即公安局旁兜去广汕公路路段。店名:荒味烧鸡,因现烧所以时间较为久一点,想要品尝者最好提前预定喔……不过就算是在现场等,也是值得一试的!味道真的一流!
|