【肉丁儿烧豆腐】

1、起油锅，葱花爆香。2、翻炒肉丁儿，炒至肉丁儿变色，放入适量白糖、老抽、酱油翻炒。3、放入豆腐块儿翻炒，撒入少量盐。4、出锅前水淀粉勾芡收汁，即可。