【香草焗鸡蛋】

先把烤箱调至broiler烤5分钟；把所有的香草碎和奶酪放入小碗里拌匀；把两个烤箱使用的盘中各放入鲜奶油1大勺和黄油1小勺；把盘子放入烤箱烤2-3分钟起泡，取出盘子；每个盘中打入鸡蛋3个，均匀的撒上香草奶酪碎，撒点盐和黑胡椒粉；放烤箱烤4-6分钟；取出等30秒-1分钟即可。