肥仔一个人的盛宴

shine · 发表于 2013-8-9 21:09:28

避免一直跟帖，新开一贴，今晚继续上我的一个人的盛宴，周五了，周六日不想出门，买菜回来做两天的粮食，O(∩_∩)O哈哈~

先上制作过程

这个是一锅粥，猜猜是什么粥

这个是一个汤，但是我会把它最终变成一汤一菜，O(∩_∩)O哈哈~

shine · 发表于 2013-8-9 21:12:14

先来粥吧，柴鱼花生粥，香喷喷，O(∩_∩)O哈哈~又够甜

原来的汤变成一汤一菜了，汤是莲藕花生墨鱼煲猪脚，菜是南乳莲藕花生焖猪脚

够晒骨胶原啦，O(∩_∩)O哈哈~而且又有去暑热的汤水

这些够我吃上两天了，两天都可以不出门了

伱未讲过 · 发表于 2013-8-9 21:16:13

柴鱼[s:125] 感觉就是这个味从未变过。一直都有儿时那个味。

唔知讲咩 · 发表于 2013-8-9 21:18:35

不错

shine · 发表于 2013-8-9 21:19:46

伱未讲过发表于 2013-8-9 21:16
柴鱼感觉就是这个味从未变过。一直都有儿时那个味。

现在很少人会用柴鱼来做汤煮粥了，小时候家里喜欢用柴鱼血骨煲带皮冬瓜，夏天消暑很好的。
可惜，现在很多人连柴鱼都不知道是什么了，O(∩_∩)O哈哈~
我也是，怀念儿时的味道，所以只要我煮粥，肯定是柴鱼话生粥

猥琐佬 · 发表于 2013-8-9 21:50:11

[s:119]伙计,吾该打包一份过来

伱未讲过 · 发表于 2013-8-9 22:06:43

shine 发表于 2013-8-9 21:19
现在很少人会用柴鱼来做汤煮粥了，小时候家里喜欢用柴鱼血骨煲带皮冬瓜，夏天消暑很好的。
可惜，现在很 ...

褒汤还好。褒粥时就麻烦的，铁锤不离手[s:83]。

OM言兼 · 发表于 2013-8-9 22:27:40

[s:81]

kobe和钱小兜 · 发表于 2013-8-9 22:59:50

我听日就试下个猪脚汤，会唔会太油腻？

shine · 发表于 2013-8-9 23:04:15

你可以把浮面的那层油撇去啊

[美食煮意] 肥仔一个人的盛宴