DIY健康放心甜品——鸡蛋派

     自从拥有一个小烤箱后，就经常做各种花款的甜点（因此也肥了不少[s:62] ）。其实这些甜点做起来也很简单的，喜爱烘焙的友友们都可以试下做哦，自己做出来的甜点既健康吃起来也有着满满的成就感哦。

     废话不多了，以下讲一下制作用的材料:
    派皮：糖粉30克，黄油75克，奶粉10克，低筋面粉140克，蛋黄1个：
    派馅：全蛋2只，糖粉30克，蛋黄粉1匙（我没这个材料就改成放奶粉了，据说不放也可以的），清水135克（这个我改成一半放纯牛奶，一半放清水了）。

    制作过种：派皮材料将全部材料放在一起搅均好（黄油变软些才好拌哦），派馅的材料也放在一起拌均。然后把派皮材料放到模具上捏均，在捏好的模具上倒入派馅。烤箱160度预热，然后烤20分钟左右新鲜的鸡蛋派出炉咯。

[s:91]派馅放D吉士粉（布丁粉）效果更好更靓！！

小强烘焙 发表于 2013-1-29 10:42
派馅放D吉士粉（布丁粉）效果更好更靓！！

[s:72]我知道，但我想健康些所以一般可以不添加都唔加呢D野去呀。

[s:61]有得试食既磨？

有烤箱没烤过面包蛋糕的酱油人路过……[s:83]