分享自做的葡萄奶酥和蛋黄椰丝球

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柠茶少甜 发表于 2013-1-23 09:09
边度见到好多面粉呀？？？我都想知边度有散装低筋面粉卖呀，又点会在度做广告呀。

上网买啰，2斤装，我所有噶材料都系网上买噶，好多材料市面买5到，量又大。

大梵 发表于 2013-2-8 17:07
上网买啰，2斤装，我所有噶材料都系网上买噶，好多材料市面买5到，量又大。

我知好多材料增城都有卖啦，但黄油和芝士份量就好大件。

低筋粉最低限度都要白玉兰了。其他再低的就一阵面粉味。

疯狂的猫头 发表于 2013-3-5 23:51
低筋粉最低限度都要白玉兰了。其他再低的就一阵面粉味。

白有玉兰我有用,之前也用过顶亿底筋粉.都一样可以的哦,用起来差不多.你知增城边度有芝士卖么(要细件装的)??

柠茶少甜 发表于 2013-3-6 08:02
白有玉兰我有用,之前也用过顶亿底筋粉.都一样可以的哦,用起来差不多.你知增城边度有芝士卖么(要细件装的) ...

大润发有卖，不过太贵了，227g就已经30几蚊。

疯狂的猫头 发表于 2013-3-6 08:06
大润发有卖，不过太贵了，227g就已经30几蚊。

[s:117]我都知个度有呀,除左个度睇来你同我一样都系唔 知边度有卖了...算了,还是做慕斯蛋糕好了,这些材料好稳D.

柠茶少甜 发表于 2013-3-6 08:18
我都知个度有呀,除左个度睇来你同我一样都系唔 知边度有卖了...算了,还是做慕斯蛋糕好了,这些材料 ...

卡夫，铁塔等以上级别的都无。无意思吖。。

疯狂的猫头 发表于 2013-3-6 08:22
卡夫，铁塔等以上级别的都无。无意思吖。。

嗯,我的芝士系只系上网买呀.知道增城有一间但系D唔出名伽芝士,份量几斤装的.太多了...