(记者黄婧琪)秋天菊黄蟹肥,正是食蟹的好时机,但食蟹也有很多禁忌,博济医院营养师赖艳清提醒,吃螃蟹时千万不要喝茶水吃柿子,体质虚寒、消化功能不好等人群一定要慎食螃蟹,以免对自己身体健康造成不必要伤害。
赖艳清表示,螃蟹虽然味美、营养丰富,可不是人人都适宜,体质虚寒的人就应尽量少吃,患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎和胆结石的患者不适宜吃蟹。另外,还有三类人群要慎食,一类是发热、胃痛、腹泻者,吃螃蟹很可能会让病情加重;一类是高血压、冠心病、动脉硬化患者,在吃蟹时,要尽量少吃蟹黄,因为蟹黄胆固醇含量高;一类是有过敏体质的人,若发现吃螃蟹后出现过敏状况,一定要第一时间到医院就诊,不要因为痒痛而抓挠或私自吃药。增城日报 |