煮吃小技巧

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喂食猪 发表于 2011-9-4 14:35:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连;

2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻;

3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;

4、煮牛肉时,加点醋可使其软化。
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zcliu 发表于 2011-9-4 15:30:47 | 显示全部楼层
又一个精品。谢谢楼主,太谢谢了,支持
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gbrfhj 发表于 2011-9-4 16:28:18 | 显示全部楼层
[s:126]煮的时候总是忘记放
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喂食猪 发表于 2011-9-4 18:27:54 | 显示全部楼层
zcliu 发表于 2011-9-4 15:30
又一个精品。谢谢楼主,太谢谢了,支持

[s:126] 好东西就要分享
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鱼有一首 发表于 2011-9-10 22:49:12 | 显示全部楼层
[s:91]
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