西餐牛肉汤

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心印 发表于 2011-8-25 22:39:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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做法:

1.各物洗净,切粒状;牛清汤是用牛骨或牛肉滚沸熬成的,备用。

2.在锅里下黄油煸炒洋葱碎、番茄,将番茄炒黏后加入牛肉片炒至刚熟,加入红萝卜、芹菜和番茄酱稍炒,加入牛清汤和香叶,稍滚调入适量食盐/味精/糖便可。

功效:能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴。

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