乳清蛋白可预防亚健康

乳清蛋白中含有多种活性蛋白成分，可以调节人体免疫功能、预防亚健康，还可以帮助改善机体组成，有助于健康地减脂塑身。近日，在由美国乳品出口协会举办的美国乳清蛋白健康论坛上，北大第三医院营养生化研究室主任常翠青博士及北京医院营养科王璐主任分别就健康减重与免疫力提升等问题与大家分享了心得。但单纯地冲饮乳清蛋白粉未免过于单调， 如何用其制作出营养美味？美食专家文怡适时推出乳清蛋白饮品“芒果奶昔”。不妨DIY一番。（记者 翁淳桢）
　　原料：芒果1个、牛奶50ml、蜂蜜少许、乳清蛋白粉10-20克
　　做法：1、芒果去皮去核，切成大块放入搅拌机，倒入牛奶搅打成泥。2、调入蜂蜜和美国乳清蛋白粉充分搅拌均匀即可。
　　小贴士：
  　您也可以根据自己的喜好，将芒果换成其他水果，比如草莓、香蕉、火龙果等，但是尽量不要选择橙子或橘子，牛奶和它们融合在一起不容易消化。

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看起来好像挺好吃的