亲临品尝楼上楼下78元两斤三文鱼（有图有真相）

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多谢提点。在网络时代一切都透明自由，我们的回复出发点只是想解释一下顾客的疑问，公开带出一下我们的观点供各位参考，请不要介意。

做餐饮不是一时半载的生意，我们对各位的意见会采取“有则改之无则加勉”的诚恳态度，接受监督和鞭策，不断研发产品，提升品质和服务，希望能得到各位长期的支持，当你想找好东西吃的时候就想到“楼上楼下”。谢谢！

楼上 发表于 2011-5-20 00:58
其实卖相你从楼主的照片中就可以看到不同，除了拍照时的灯光器材或许会影响相片的效果难比较外，你看两种刺 ...

纹理方面，是怎样鉴别？

看来楼上同志还是很谦虚和诚恳的，虽然楼上楼下存在着各种不足，望你们能改过变得更好，大家好才是真的好。

回复 梦梦 的帖子

直观上比较（用楼主的图），你可以看出“楼上楼下”三文鱼的白色脂肪部分是稍微宽些，吃起来有明显三文鱼油的香味，鱼肉比较细腻，有入口即溶的感觉。

三文鱼毕竟是近年来才兴起，多数人是不会去认真比较，就像北方人开始吃荔枝是分不清品种，有就是好吃，但慢慢就会知道增城荔枝才最好，特别是增城桂味、妃子笑、水晶球等，当然其中的价钱也是有很大区别。

“楼上楼下”虽然是用了最顶级的挪威三文鱼，但我们的价钱是非常低的，基本上不赚钱，主要原因是“楼上楼下”在增城餐饮的知名度不高，希望通过高性价比的产品来吸引广大的食客，所以你们点三文鱼刺身的时候要手下留情，不要点太多，我们更希望你们点其它高品质的产品。

认识挪威三文鱼，可参考以下网站：
http://www.seafoodfromnorway.com.cn/

采扇试有得吃

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采泰富广场二楼“楼上楼下美食超市”有得食[s:94]

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[s:126]~~~~谢谢楼主无私贡献。

貌似留上留下是不行~

三文鱼要红色的才好吃。黄色的只是口感比較爽不香。

[s:117]