增城农村曾有的几种野生河鱼,现已近乎绝迹!

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晨光 发表于 2018-9-25 22:35:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

以前小的时候,每次到了夏天
我们都要去河里抓鱼,那时候还没有渔网
最多用鱼钩钓鱼,或者直接徒手捉鱼
每次捉到一两条都非常开心
这些小河里的鱼都是农村小孩的美味

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但是现在很多常见的河鱼
如今已经消失不见踪影
60元一斤都难买到

1、菩萨鱼


以前在河里,到处都是这种艳丽的鱼,有D增城人会叫它做“蟛皮婆”那时候捉到一条,不舍得放,就拿个玻璃瓶养着,像得了个宝!



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其实,“菩萨鱼”学名叫做“叉尾斗鱼”,是大名鼎鼎的“中国斗鱼”这可能是最早的热带观赏鱼了,农村人早就认识到它!在西方国家,中国斗鱼是最受欢迎的观赏鱼种之一,被称为天堂鱼。



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2、泥鳅

以前跟爸爸妈子割完禾之后,接下来就是翻田,翻田过程中最有趣的莫过于抓“泥鳅”了。



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泥鳅身体自带粘液,非常滑,捉它是个“技术活”但我们农村孩子,经过长时间摸索,自有一套抓它的方法!如果运气好的话,一个上午就可以抓到一小桶,晚上的宵夜就有着落了!



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3、红眼春

只记得这种鱼最特别的地方就是眼睛是红色的,增城人一般都叫它“赤眼”,也有人叫它为“蠢鱼”。学名叫“赤眼鳟”,属鲤科,亦称红眼鱼、参鱼。虽然吃起来并不是非常好吃,但在那个时候,有两条鱼吃吃,一家人已经很高兴了!



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4、跳跳鱼

花都一带又叫“花鱼”、“弹涂鱼”、“弹弹鱼”小时候第一次见觉得好有趣,又觉得好惊奇,因为这种鱼会爬上岸走路,甚至会爬树!



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有时田基还时不时能看见它的身影,市面更是卖到6、70元/斤!



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5、马口鱼

顾名思义,马口鱼,嘴巴好似一只马嘴,样子非常“憨居”,它们经常出现在山涧溪流中,尤其是在水流较急的浅滩,底质为砂石的小溪或江河支流中,湖泊几乎没有。



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这种鱼肉质鲜美,只需简单清蒸就已经很好吃!现在由于污染,也非常少见了。



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6、生鱼

叫做“生鱼”,有人叫距斑鱼,大概是因为这种鱼很生猛吧!中等以下的,小孩可以捉到,但大生鱼可能就要大人或者几个小孩一起能捉了,因为这种鱼反抗很厉害,力气非常大



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近30年来,由于种种原因野生生鱼的天然资源大幅减少,成了稀有品,现在市面上基本都是养殖的了,但价钱也不便宜。



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7、蓝刀

蓝刀,呢种鱼系增江河非常多,因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色,娇小的鱼身与刀相似,得“蓝刀鱼”一名。在农村,是有名的塘鱼河鲜,夏天的蓝刀鱼肉质最为鲜美!



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8、食蚊鱼

又叫大肚仔,这种鱼小小个头,非常灵活,想捉它必须要手疾眼快,常在小河边出没。有的地方叫它"食蚊鱼",花都人又叫它什么鱼呢?



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9、蟛蜞

蟛蜞增城人多数叫“虾癞”,童年最快乐的回忆,蟛蜞很贪吃,用一只竹竿、一条绳,绑上一根草,在河岸处一放,就有蟛蜞上钩了,钓10几20只不是问题。用来炒青瓜,十分可口。



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还有一种叫“红钳樑”的蟛蜞,我们视为蟛蜞中的“大佬”,被它钳到时很痛的!虽然蟛蜞现在很多农村还有,也不属于文章所提的鱼类,但是也呈递减趋势了。



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10、田螺

以前的田里,真的有很多田螺,宜家...这个应该是很多人喜欢吃的吧,以前好喜欢去田里面捡,常常都能捡到一大盆,尤其是农忙的时候,好多啊那个田螺,但是现在也越来越少了,再去找也寥寥无几了。
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现在的很多的河道里
都是生活垃圾和塑料袋
不像以前可以随便下水去玩了!
而这种鱼少之又少了,
你现在在哪还能见到这些鱼呢?
我已经准备好锅了
有一起的吗?

来源:网络
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Yinganh 发表于 2018-9-26 10:05:49 | 显示全部楼层
童年回忆
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Stomlk 发表于 2018-9-26 10:59:32 来自手机 | 显示全部楼层
跳跳鱼没捉过,捉过外形差不多的客家话叫沙鲶学名泥鱼
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shine 发表于 2018-9-26 12:00:22 | 显示全部楼层
食蚊鱼系外来物种,必须诛之
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Stomlk 发表于 2018-9-26 12:25:29 来自手机 | 显示全部楼层
在增城有没捉过跳跳鱼,捉过样子差不多的叫泥鱼 客家话沙鲶
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hello11 发表于 2018-9-26 13:06:41 | 显示全部楼层
家药滥用,清道夫垃圾鱼给放生,电鱼,哪一样都是要灭绝鱼类的,以后只能吃到养殖鱼了,野生的根本不可能
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保值嗨哥 发表于 2018-9-26 14:30:23 | 显示全部楼层
[s:98]
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shine 发表于 2018-9-26 14:36:51 | 显示全部楼层
Stomlk 发表于 2018-9-26 12:25
在增城有没捉过跳跳鱼,捉过样子差不多的叫泥鱼 客家话沙鲶

沙念学名是沙塘鳢,跳跳鱼是弹涂鱼,虽然都是鲈形目,不过不同同科不同属的物种。另外,沙塘鳢是纯淡水,弹涂鱼是咸淡水即汽水鱼。
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934605712 发表于 2018-9-26 17:23:25 | 显示全部楼层
跳跳鱼我没看过、
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姚权57 发表于 2018-9-26 18:51:46 | 显示全部楼层

童年回忆
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