香煎番薯饼

阿烦 · 发表于 2014-2-9 20:38:43

本帖最后由阿烦于 2014-2-9 20:40 编辑

提前准备两天番薯

把番薯切成薄片，不宜太厚，厚了难熟，也不宜太薄，薄了容易煎焦

倒入少许油，时刻控管好火候

用筷子时刻翻，两面煎，以免煎焦

稍不留神，就会焦，煎至番薯块软状就可以了

成品，有点焦

智苑堂 · 发表于 2014-5-14 20:25:21

[s:76]

志成大错 · 发表于 2014-5-13 16:29:14

好味

增城天幕商行 · 发表于 2014-5-13 02:47:12

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增城天幕商行 · 发表于 2014-5-13 02:46:32

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rhinegarden · 发表于 2014-5-12 19:27:01

正！

增城太阳 · 发表于 2014-5-11 22:35:39

[s:91]

增城太阳 · 发表于 2014-5-11 22:35:19

[s:91]

520yiaiying · 发表于 2014-5-11 14:32:20

老油条发表于 2014-2-9 20:44
甘整好吃嘎？

番薯，切片，用油煎就可以了？

应该放面粉兑水，把番薯过一过浆，我看街边卖的都这样

小甜筒 · 发表于 2014-5-11 11:03:00

看着都流口水了，以前有吃过。

[美食煮意] 香煎番薯饼