说到荔枝,增城人吃得最多的应该就是桂味和糯米糍两个品种了,而这两个品种都有同一个特点,那就是核小,比较适合老人小孩吃。
大核荔枝,除了果肉部分少之外,荔枝核表面非常光滑,一不小心机就会吞进肚子里,甚至会卡住喉咙,十分危险!
小核的荔枝,就算是误吞,一般都能排泄出来。
这么多年来,增城出现过很多新品种的荔枝,但来来去去还是取代不了传统桂味、糯米糍的地位!甚至有街坊觉得,这些所谓的新品种,就是换个名头,卖高价。
但今天为大家介绍这个新品种荔枝,绝对是“实至名归”!因为它改变了千百年来传统荔枝的一个特性!那就是长出的果实是没有核的,这种无核荔枝甜爽和桂味差不多!如果加以推广和种植,价格适宜,肯定会火!成为增城网红荔枝的新品种!
据了解,近日增城无核荔枝迎来成熟季上市。无核荔枝入口爽脆,甜度可达18度以上,且无需吐核,食用体验极佳。
无核荔枝
据介绍,增城无核荔枝是通过嫁接选育获得的优质品种,其无核率需稳定在95%以上,但这一特性也带来不少栽培技术难点,尤其是无核荔枝的嫁接对砧木、时机、手法要求都较高。目前,增城无核荔枝种植偏少,未大面积推广,因而属稀有品种。
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