官方通报：发病3例！死亡1例 ！@增城街坊：别买、别吃！

近日

广东省疾病预防控制局公布

全省突发公共卫生事件信息

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2025年4月（4月1日零时至4月30日24时），广东报告1起一般及以上级别突发公共卫生事件，为珠海市香洲区报告的一起误食毒蘑菇引起的食物中毒事件，发病3例，死亡1例。

图源：广东省卫生健康委员会

当前

野生蘑菇进入生长旺盛期

切勿凭经验自行采食

谨防中毒

蘑菇中毒的危害

常见中毒类型可分为

胃肠炎型、急性肝损害型、

急性肾衰竭型、神经精神型、

溶血型、横纹肌溶解型、

光敏皮炎型7种

其中

急性肝损害型和横纹肌溶解型

是主要致死类型

一定要注意

一旦中毒，轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状；

严重者可出现溶血、肝脏和肾脏损害，甚至死亡。

在华南地区

常见的毒蘑菇有这些

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鲜艳的蘑菇才有毒？

这些鉴别方法不靠谱！

误区一：颜色鲜艳的蘑菇有毒✘

仅根据颜色与形状

不能判定蘑菇是否有毒

如颜色鲜艳的橙盖鹅膏是食用菌

而一身雪白的致命鹅膏则有剧毒

致命鹅膏（图源：深圳龙岗疾控）

误区二：虫蚁不食毒蘑菇✘

一些对虫蚁、果蝇无害的蘑菇

对人有致命伤害

如部分剧毒的鹅膏

成熟后易长虫长蛆

误区三：与银器同煮变黑的蘑菇有毒✘

毒蘑菇中的毒素多为生物碱

不会与银发生化学反应

误区四：有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒✘

不少毒蘑菇受伤后

既不分泌乳汁也不变色

而部分食用菌

如松乳菇、红汁乳菇

掰开后会流出乳汁

图源：央视财经中国好医生

怀疑蘑菇中毒了

怎么办？

01、尽快就医

蘑菇中毒的潜伏期较短

一旦食用后出现不适

无论症状轻重

都应尽快就医

02、及时催吐

如中毒者出现昏迷

不宜进行人为催吐

以免引起窒息

03、保留样本

保留中毒人员食用的野生蘑菇样本

供专业人员救治参考

04、警惕“假愈期”

急性肝损害型蘑菇中毒

在临床上存在“假愈期”

患者虽自我感觉“康复”

但体内已出现严重肝肾功能异常

若救治不及时

可能导致多器官功能衰竭

温馨提示

目前对于蘑菇中毒尚无特效药

预防蘑菇中毒

最有效的措施就是

不采摘、不购买

不食用野生蘑菇

一旦误食

应第一时间到医院就诊

对症治疗

来源：国家应急广播、广州日报、北京市疾病预防控制中心、科普中国、广州市场监管