寻味增城 一定不要错过 瓜果飘香、甜蜜爆表的7月 驰名海内外的增城荔枝刚刚收尾 清甜可口的凤梨 就紧接着上市了 不少采购商和游客闻“香”而来
乌头石凤梨成熟了
这个时节,一走进正果镇的乌头石村,就会被空气中浓郁的凤梨果香所萦绕,只见一排排依山种植的凤梨长势喜人,硕大的凤梨果实“昂首挺胸”立于层层叶子之上,有些果实已澄黄诱人,而一些则略显青涩。凤梨种植大户陈国新一边根据客户需求挑选不同成熟度的凤梨,一边进行采摘。
进入最佳赏味期
“这种凤梨叫做西瓜凤梨,现在是它的最佳赏味期,不要看它表皮是青色的就觉得不熟,其实这个时候的口感是脆、清甜多汁,而等到它表皮完全黄了之后就会非常的甜,最高甜度可达17度。”陈国新介绍,他从2010年就开始种植凤梨,和村里多数村民一样,一开始种植金钻和甜蜜蜜两个品种,一开始只有4、5亩的种植面积,后来在2012年引进了品质更为优良、经济价值更高的西瓜凤梨后,他逐渐将种植面积扩大到50亩。
采摘期将持续至明年4月
据介绍,西瓜凤梨果形巨大,最重的果实可达5公斤,是一般凤梨的3倍,成熟时可手撕食用。采摘期可以一直从7月持续到第二年的4月左右,亩产可达2000多公斤。目前批发价格为每公斤10元,每年基本可以为陈国新带来近20万元的收益。
备受珠三角地区消费者喜爱
西瓜凤梨在各大商超1公斤的售价在40至60元之间,经济价值相当可观。随着西瓜凤梨的热销,乌头石村不少村民陆续在原有凤梨品种的种植基础上,向陈国新取经并购买西瓜凤梨种苗,目前整个乌头石村凤梨种植面积达500亩左右。稳定产出、高品质的西瓜凤梨备受珠三角地区的消费者喜爱,一上市基本上供不应求。
打造乌头石凤梨品牌
为了更好地推动乌头石凤梨的品牌化打造,陈国新不仅注册了商标,还设计出独具特色的包装,并共享自己的渠道,帮助其他果农销售。乌头石村成为了正果镇以凤梨产业为特色的一镇一业、一村一品的标杆村。
延伸产业链
乌头石村委会主任陈耀华表示,下一步计划引进一些烘干、食品加工企业,延伸凤梨产业链,开发凤梨干、凤梨酒等附加产品。此外,乌头石村还将结合该村已建成的民宿项目,打造凤梨、仙进奉荔枝、灶基酱油、澳洲淡水龙虾产业链,开发特色乡村游项目,带动村民就业创业,推动乌头石村高质量发展。
来源:增城区融媒体中心 |