都话增城人识食,说实在增城某些人真的非常极之“识食”,此前家园网就推送过有街坊生吃蝉幼虫的文章。
这些从泥土里爬出来,面目狰狞未蜕变的蝉幼虫,竟然有人敢活吃!看看都觉得难受!
在某些增城“食神”眼中,除了生吃蝉幼虫,还有大水蚁(白蚁)竟然都可以成为他们口中的美食。
把大水蚁(白蚁)放到大锅里炒熟,白蚁翅膀脱落,剩下的白蚁身体就成了食物!
更离谱的是,下面这种密密麻麻,让人看了头皮发麻的东西!居然也敢吃?
看看这东西,增城人称其为“蜞乸”,客家人叫它“蝴蜞”!学名水蛭又称蚂蟥,这东西几乎在农村长大的街坊都知道,就是生活在鱼塘、小溪、小河里的一种生物,一旦有人下水,就会紧紧地吸附在人的皮肤上吸血,而且还会钻进人的耳朵、鼻子、嘴巴!
以前在农村有些小女孩,光着身子去小河游泳,结果被“蜞乸”从下体爬进到身体里,送往医院救治!
现在“蜞乸”这东西不仅仅生活在小溪、小河里,还有人大量养殖,听说这东西有人专门收购,经过晒干处理后,可以作药用!
这东西作药用还是可以理解的,因为毒物蜈蚣经过处理后,也可以作药用,所以也不足为奇!
然而竟有人直接把“蜞乸”当“美食”,这就让人太吃惊了!
据街坊提供的图片显示,洗干净的“蜞乸”用开水灼熟后,再放到锅里爆炒!
就这样一道“美食”就完成了,但估计一般人都不敢吃!
在这提醒大家,请勿模仿食用!毕竟这不是一般的食物!
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