第一次蒸饭·排骨腊肠

第一次学蒸饭，味道仲可以。。。O(∩_∩)O哈哈~[s:83]

懒人蒸饭好简单：

1.一个人吃一筒米足够（一筒米等于2碗饭），洗净米，放入准备好的碟，加入适量水，再放到锅里隔水蒸。

2.蒸到饭微微熟，加上调好味料的排骨和青菜，饭好了再加点葱粒即可。

kobe和钱小兜 发表于 2013-11-17 22:20
水和米的比例是怎么样的呢，一直都想试蒸饭，就是不知道比例

水和米的比例大概系2.5:1，水太少，米会生，反而烂一D仲无甘难吃。

你试多次就知道要放几多水，水一定唔好太少，比电饭煲煲饭的水量要多D。

取个名字也难 发表于 2013-11-17 23:52
个腊肠系色素过多么

[s:83]唔系，我加深左图片的颜色嚼。