[美食煮意] 美味汤水:生木瓜花生炖鸡脚

  [复制链接]
秋夜随风 发表于 2013-8-15 22:16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备食材:

           生木瓜,花生粒,新鲜鸡脚,枸杞

201005201728417184.jpg

鸡脚切掉鸡甲,飞水鸡脚

2010052017282956148.jpg

花生浸泡去皮,全部食材放入隔水炖炖盅,加开水,按营养汤1.5h,就是一个半小时

ac447f55jw1e7n3g8b5y3j20dc0hsgop.jpg

汤好加盐,保留最佳营养

0.jpg

【小贴士,花生米我去皮口感好些,鸡脚在市场买的新鲜的,炖汤好赞,生木瓜可以先放,炖久也不担心融掉,飞水的步骤去腥,加开水速度一些,也可以加冷水】

回复

使用道具 举报

全部回复0 显示全部楼层

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

楼主

新居民
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表