深夜探访 l 每天做鸭11小时，我还有什么理由不努力！
在很多人的印象之中对于北京的印象无非有四
长城、故宫、天安门还有北京烤鸭
随着我们的生活节奏越来越快
来一场说走就走的旅行也就更难实现了
既然去不了首都北京看宏伟的古建筑
那吃一个老北京烤鸭过过嘴瘾
犒劳一下自己也不足为过吧~
但如今，遍地都是“莆田货”
哪里可以吃得到正宗的老北京烤鸭呢？
小绿告诉你
正宗的老北京烤鸭就在挂绿广场哦~
看着金色诱人的烤鸭
是不是和小绿一样口水直流了呢？
增城挂绿广场四楼食街
正宗老北京烤鸭名厨空降
用最传统、最正宗的手法
烹饪出最美味的北京美食
每一只鸭子坚持选用北京填鸭
填鸭鸭体肥瘦分明、鲜嫩适度、不酸不腥
是制作北京烤鸭的首选
11小时烤鸭
刷过烤鸭水之后，晾挂10小时
1小时烤鸭，不停换位，保证受热均匀
烤好的鸭子，首先片开
鸭脯最精华的部分——胸口油
蘸上白糖，趁着热气白糖微微融化
才能真切体会到鸭皮入口化渣的口感
烤鸭师傅娴熟的刀法
趁热片开，刀刀见肉
不一会的功夫
一盘满满的烤鸭肉已经片好
看着金灿灿的烤鸭，小绿的肚皮已经准备好
再看一看特写
鸭皮酥脆、肉质细嫩
传统的美食，必定秉承最经典的吃法
鸭肉配上清脆的黄瓜丝和葱丝
再刷上一层甜面酱，裹上，送入口中
味道醇厚，肥而不腻，超满足
那，如此美味老北京烤鸭
双十二刚剁完手还能承担得起吗？
小绿推荐
必定会带来优惠
一只老北京烤鸭只需要138元/只
而且还买一送一（限量1000只）
同时食街还有其他优惠
舌尖上的德叔蒸猪
（堂吃：58元/份，外卖：78元/斤）
奇香鸡（68元/半只，128元/只）
想感受正宗的老北京烤鸭
那就快来挂绿广场四楼食街尝尝鲜吧！
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