大型连锁餐饮店（蒸武门）出售变质食品

10月25凌晨肚子饿，去了增城区正果镇的蒸武门饮茶食宵夜，见到门口有招牌写住有大闸蟹卖，刚好想食就点了两只过过口瘾，食第一只的时候还好，第二只拆开，一股恶臭味，起码只蟹死了有段时间了，身为甘大间的连锁店出现这样的问题，令我最恼火的是店的处理能力，食到这样的蟹，我肯定第一时间叫服务员质问，说了死蟹都拿出来卖，不行吧，你看看，都臭了坏了，我以为距会讲翻声不好意思，令我万万没有想到，距居然拿住碟蟹，一个哦都未回答我，直接拿回了厨房，这就是服务态度？？

这另我惊讶的是，我以为她会处理问题，我就饮茶等距，等个说法，等了20分钟，居然无人问津，拿走了碟蟹毁灭证据？？当没有事情发生了吗，太过分了吧，当时真的火气都上来，但是又凌晨一点了，想想算了，回去睡觉，第二天再处理， 第二天这店的店长给我发信息给我道歉，说他们也不知道蟹是坏的，我当时也是惊讶，难道大闸蟹生的同死的分辨不了吗？这么大型的餐饮店连食物的质量也无法分辨了吗，难道一定得吃出了问题才知道食物有没有问题？我怀疑根本就没有工作人员把关食物的安全

当时我就已经打了12315的投诉电话，将此事一五一十的如实告诉了监管部门，毕竟关乎身体的事情。

先不说食物的事情，服务行业，居然最基础的服务原则都没有，道歉有用的话要法律干什么是吧！！  从头到尾就只会讲道歉，也不会提供处理方式，处理方法只字未提，身为这么大型连锁店的店长基本的处理事情能力都没有，我也不要求赔偿，但最起码，你也应该跟我说不好意思，出现了这样的事情，我会对服务人员加强培训，并且对他们作出相应的处罚，希望你随时光临本店监督，证明我们是非常在乎这件事情的，这么简单的一句话，身为店长，都不会处理，还说因为店员没听清楚，没有处理好，没听清楚不会问吗，我从反应问题开始，服务我的店员一句话没说，最基本的礼貌都没有，这样就能上岗工作了吗？ 如下面的图片，我说完最后一句话，也是连回复都懒得回复了，店大欺人啊

估计你们会说我大题小做，没事找事，我并不觉得，有一次就会有第二次，吃进身体里的东西，该曝光就得曝光，不能等真的出了事情，才解决，希望大家在吃东西也观察好食品的质量好坏，保护好自己。