产后最愁奶水不够宝宝吃?月子让奶水多起来并不难,宝妈多吃这几道菜了!
推荐理由:茭白含有维生素群、矿物质等多种营养成分,口感甘美,鲜嫩可口,有解热毒、下奶的功效。
01 推荐菜谱:茭白炒肉片
材料:猪肉150g、茭白3个、油、盐、料酒、淀粉、姜丝、生抽适量。
做法:
1、首先,先将猪肉切薄片,茭白切半后再切片。
2、切好的肉片加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后静置30分钟。
3、起油锅,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出。
4、另取一锅,倒适量油,加入姜丝爆香,倒入茭白片,翻炒至变软后加入适量盐(约1分钟左右)。
5、加入滑好的肉片,翻炒2分钟左右,加入适量生抽,翻炒均匀,洒入葱花,出锅,趁热即食。
推荐理由:莴笋通经脉、清胃热,具有下奶的功效。
02 推荐菜谱:菌菇莴笋牛肉丸汤
材料:牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15m、生姜3片、小葱2根。
做法:
1、莴笋去皮洗浄,滚刀切块后用2克盐拌匀腌制10分钟,金针菇去根后洗浄。
2、生姜去皮切片,小葱洗净后切葱花,锅内倒入清水,加入牛肉丸和生姜片。煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。
3、加入莴笋大火煮开,加入橄榄油、盐调味,最后把金针菇加入煮开,加入葱花后熄火出锅。
推荐理由:丝瓜络有通经络、利尿、活血等功效
03 推荐菜谱:丝瓜络鲫鱼汤
材料:丝瓜络30g、鲫鱼一条500g、葱、姜、蒜、食盐少量、料酒。
做法:
1、将丝瓜络30g、鲫鱼一条500g、葱、姜、蒜、食盐少量、料酒依次放进锅中。
2、加水直至盖过食材,用慢火熬制30~45分钟。
小贴士:这个丝瓜络鲫鱼汤对于一些产后奶水或者不下奶的妈妈们都是非常有用的!
推荐理由:金针菜富含维生素C、钙质、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸等多种人体所需的营养成分,具有清热、明目、安神、下奶等功效。
04 推荐菜谱:黄花菜炒猪腰
材料:猪肾(腰子)500克,黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油,精盐各适量。
做法:
1、将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。
2、锅烧热后,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀。
好了,以上就是今天分享的4道下奶菜,您学会了吗?产后宝妈多吃一些健康营养的下奶食物,避开没营养的垃圾食品!保持身心健康,心情愉悦!奶水多多,根本不用愁!
【小编:月朗国际增城万达月子中心潇潇】
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