母婴知识课堂|分享产后8款月子营养粥，补气血，快恢复！

【01月子营养粥：红枣粥】



【制作食材】红枣、花生、红豆、紫米、大米、红糖

【制作方法】

1、把红豆、花生洗净用清水浸泡1小时，然后把红枣、大米、紫米洗净备用。

2、将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开转小火再煮50分钟左右，加红糖即可。

【推荐理由】此款粥，补元气、有益气养血、健脾益智之功效。

【02月子营养粥：黑芝麻山药粥】



【制作食材】大米、山药、黑芝麻、冰糖

【制作方法】

1、第一步，建议月嫂宝妈戴上手套，刮掉山药外皮清净，切成小片。

2、第二步，把大米洗净放入锅，锅中放入适量水，大火煮沸转小火煮30分钟。

3、最后把山药和黑芝麻放入锅中，继续煮15~20分钟，山药软烂就可以吃了。

【推荐理由】此款粥，益脾补肾，润肠滋燥。

【03月子营养粥：鲜虾下奶粥】



【制作食材】鲜虾、大米、姜丝、葱花适量、盐适量

【制作方法】

1、姜切丝备用，鲜虾去壳去虾线。

2、大米洗净放入锅中加适量水，大火煮沸转小火，煮至大米开花。

3、放入姜丝、洗净虾仁煮15~20分钟左右，等虾变红后，放盐调味，撒上葱花即可。

【推荐理由】虾仁下奶粥，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，具有下奶的功效！

【04月子营养粥：香菇嫩鸡肉粥】



【制作食材】大米、鸡胸肉、干香菇5朵、生菜叶3~4片

【制作方法】

1、大米洗净后用清水泡30分钟左右；

2、香菇浸泡后洗净切成薄片，生菜洗净后手撕成小片；

3、鸡胸肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉、姜片搅拌均匀，稍微腌制一下；

4、锅中放入足量的清水烧开，放入大米和少许油，将大米煮至软烂；

5、加入鸡胸肉迅速搅散，然后加入香菇煮2分钟，再放入生菜煮1分钟左右，加盐调味即可。

【推荐理由】香菇嫩鸡肉粥，营养美味，有利于产妇身体恢复！

【05月子营养粥：菠菜猪肉粥】



【制作食材】大米、瘦肉、菠菜、盐适量

【制作方法】

1、菠菜洗净、瘦肉切片，大米洗净备用；

2、锅中放入瘦肉、大米，足量水，炖盅炖2小时，然后放入菠菜煮1~2分钟即可。

【推荐理由】菠菜猪肉粥，具有补血止血，通肠胃，调中气，活血脉的功效。

【06月子营养粥：红枣桂圆糯米粥】



【制作食材】糯米、红枣、桂圆肉、红糖、姜

【制作方法】

1、糯米洗净用清水浸泡30~45分钟。姜切丝，红枣、桂圆肉洗净备用！

2、锅中放适量水，倒入糯米、姜片煲90分钟，待糯米煮熟后，放入红枣、桂圆肉，再煲30分钟左右。最后，加入适量红糖，搅拌均匀即可。

【推荐理由】此款粥，美容养颜、补气血！

【07月子营养粥：莴笋猪肉粥】



【制作食材】莴笋、猪肉、粳米、盐、香油

【制作方法】

1、莴笋去外皮，洗净切成细丝，粳米洗净备用；

2、猪肉洗净切成末，放入碗中，加入少许盐、淀粉腌制10~15分钟；

3、锅中加适量水，放入粳米煮沸，然后加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至粥软烂，最后放入盐、香油调味即可。

【推荐理由】莴笋猪肉粥，营养丰富，还有下奶的作用。

【08月子营养粥：山药南瓜粥】



【制作食材】南瓜、山药、米饭、鸡骨架

【制作方法】

1、南瓜去皮蒸至八成熟，切成小块备用，山药洗净切块备用；

2、有条件的可以用鸡骨架熬高汤，然后将米饭放入高汤炖煮30分钟，再加入南瓜、山药，大火煮开转小火慢熬15~20分钟，加入适量盐调味即可。

【推荐理由】山药健脾养胃、南瓜通便。这款粥具有健脾胃，预防产后便秘的功效。

总结：产后一周内，宝妈宜吃清淡、易消化的食物。另外，坐月子可以多吃一些健康的下奶食物。比如：花生、黑芝麻、木瓜、莴笋、南瓜、黄花菜、豆腐等等。好了，以上8款月子营养粥，补气血，快恢复，你都学会了吗！

【小编： 母婴护理师潇潇】