母婴知识课堂|女性气血不足脸色差，10大食疗方，让你吃出好气色！

气血是人体生命活动的物质基础，尤其是女人，更是离不开气血的滋养。女人气血不足，不但会出现过早衰老，而且可能导致不孕不育以及更年期提前等。气血不足是很多女人常见的症状，那么女人气血不足怎么办呢？女人气血不足吃哪些食物好呢？下面就来了解一下女人气血不足的食疗方法。



一、黑木耳

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症，同时也是补血补气的好食材。

推荐食谱：黑木耳炒西芹。

主料：木耳(水发)(100克)， 西芹(100克) ，柿子椒(30克)

调料：大蒜(10克)， 色拉油(15克) ，盐(2克) ，味精(1克) ，白砂糖(3克) ，淀粉(玉米)(10克)

做法：

1、木耳洗净用手撕成小块；

2、西芹去皮切成条；

3、红椒切条备用；

4、锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出；

5、另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的木耳、西芹翻炒；

6、锅中加盐、味精、白糖，用中火炒透入味，用水淀粉勾芡翻炒几次即可。



二、猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择，猪肝中含有大量的维生素B，在补血补气的同时，还能起到明目的效果。

推荐食谱：猪肝粥。

材料：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。

做法：

1、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加盐即可。



三、黑芝麻

黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发，有补肾养肝的好功效。

推荐食谱：黑芝麻糊。



四、乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。

推荐食谱：乌鸡党参汤。

材料：党参、当归、白莲子、黄芪、百合、薏苡仁、红枣、枸杞子、乌鸡等。

做法：

1、将乌鸡整只或剁小块飞水待用；

2、将所有的材料用清水泡洗干净，放一边备用；

3、把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水；

4、用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。



五、红枣

红枣可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。

推荐食谱：乌鸡红枣枸杞汤。

材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

步骤：

1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。



六、黑豆

黑豆可以使人从内到外得到滋养，黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。

推荐食谱：黑豆饭。

七、莲藕

莲藕煮熟后吃可以有效补血，莲藕还有润肺的功效，多吃对人体非常有利。

推荐食谱：莲藕肉片。



八、胡萝卜

胡萝卜是公认的补充维生素的最佳蔬菜，但是胡萝卜的补血想功效往往都被人们忽视了。

推荐食谱：胡萝卜炒牛肉。

原料：牛肉(2～3两)、菜椒(2个)、胡萝卜(1个)。

腌料：酱油(1/3汤匙)、五香粉(1/8汤匙)、酒(3/4汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(1汤匙)。

调料：油(6汤匙)、蒜(5瓣)、姜(3片)、盐(1/4汤匙)、鸡精(1/4汤匙)。

做法：

1、把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3汤匙酱油、1/8汤匙胡椒粉和五香粉、3/4汤匙酒、1汤匙生粉，搅拌均匀腌5钟入味；

2、将菜椒和胡萝卜洗净，菜椒切成长条，胡萝卜切成圆片；

3、放1碗半水入锅烧开，将胡萝卜片放入煮3分钟后捞起沥干水；

4、倒入5汤匙油烧热，把蒜蓉倒入煎5秒，接着放菜椒、胡萝卜大火炒2分钟，放1/4汤匙盐、1/4汤匙鸡精调味后装盘；

5、锅中放1汤匙油，加蒜、姜烧热后倒入腌好的牛肉，大火炒至牛肉变色(约1分钟)，然后倒在炒好的菜椒、胡萝卜上；

6、娇艳的菜椒胡萝卜炒牛肉成功哦！



九、红糖

红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼。

推荐食谱：红糖水。



十、桂圆

桂圆能有效治疗由气血不足产生的头晕症状，经常吃桂圆海能提高记忆力。

推荐食谱：桂圆西米露。

【小编： 母婴护理师潇潇】