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之前卖800元一斤!增城这东西土豪才会买?

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发表于 2019-6-26 21:59:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
每年到5-7月呢个季节都系吃增城“独有野味”的时候,唔使多讲,各位“食家们”应该都估到是什么了。

没错!就是荔枝菌(五月春),这种菌每年5-7月才有,虽然目前有人不断努力实验人工种植荔枝菌,但无一成功。因为荔枝菌极难保鲜,菌从泥土里长出到盛开不用半天的时间,所以极其“珍贵”,想吃基本要看天。

如果能采摘到刚刚出土,未开的最好吃,价格也最贵。有些人会把这种菌晒干以便存放,但是晒干的荔枝菌口感、味道和新鲜的荔枝菌无法相比。

荔枝菌烹调方法非常简单,也是最原汁原味,清蒸!还有街坊会用了来滚汤、煲粥。

而一般市场店铺是没有荔枝菌出售,基本都是一些村民运气好,采摘到拿到市场摆路面出售,所以也没有标准或者统一的价格,价格完全看供求,去年在荔城街富鹏市场,村民出售荔枝菌,叫价800元一斤。

今年荔枝菌又是什么价位呢?5月份我们到荔城街富鹏市场了解下行情。

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像这种,出售的叫价500元一斤,算是今年最贵的荔枝菌价格了!

现场叫价卖500元一斤的“荔枝菌王”


▼▼▼


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其它普通的我们就不看了,因为最好的都看了,下面我们看看近日我们再次探访富鹏市场,了解下最新荔枝菌价格。

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睇睇呢个开尽的价格系70元一斤,大家觉得贵么?

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呢个半开状态的卖140元一斤。

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呢个大朵的卖120元一斤。

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呢个未开花蕾状态的卖200元一斤。

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
从化早已有人工种植。
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发表于 2019-6-26 23:44:20 | 显示全部楼层
从化区已经有人工种植场啦!已不值钱了。
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发表于 2019-7-1 11:40:03 | 显示全部楼层
真?
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发表于 2019-7-1 13:13:36 来自手机 | 显示全部楼层
70后的年青人 发表于 2019-6-26 23:44
从化区已经有人工种植场啦!已不值钱了。

人工种植的到吗?五月菌是长在白蚁窝上的,而且不是所有的白蚁窝都会长。
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
个人感觉一般般,不见的有多好吃。东西少,所以贵。
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